35 o 50 o 1100 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Ciabattina al teff cotta

Peso g:

50

Codice:

GFPC1

Quantità:

20 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

120"

Temperatura:

750 watt

Ciabattina al teff cotta
Croissant midi vuoto

Peso g:

50

Codice:

C0469

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant midi vuoto
Sfogliatella frolla mignon artigianale

Peso g:

35

Codice:

F1202

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

18-20'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla mignon artigianale
Sfogliatella mignon apertivo

Peso g:

35

Codice:

S0425

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

25-30'

Temperatura:

180° C

Farcitura:

melanzane, broccoli e salsiccia, ricotta e salame

Sfogliatella mignon apertivo
Sfogliatella riccia mignon

Peso g:

35

Codice:

S0410

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

25-30'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia mignon
Torta caprese pretagliata

Peso g:

1100

Codice:

T0131

Quantità:

1 ct

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Torta caprese pretagliata
Torta caprese pretagliata

Peso g:

1100

Codice:

T0131

Quantità:

1 ct

Per strato:

8

Pallet:

176

Modalità di Preparazione :

per intero

Torta caprese pretagliata